차 한잔의 여유(餘裕) 788

지금 행복하세요?

사색의향기님(culppy@culppy.org)께서 님께 드리는 향기메일입니다. 지금 행복하세요? 아는 것과 느끼는 것, 이 두 가지는 서로 다른 것이고, 그 중 정말 중요한 것은 느끼는 것이다. - 프랑수아 를로르의 '꾸뻬씨의 행복 여행' 中에서 - 유럽에서 사랑 받는 프랑스 정신과 의사가 쓴 이 책은 모든 생각을 멈추고 세상의 아름다움을 바라볼 시간을 갖는 것이 참된 행복이라고 우리에게 일러줍니다. 버트런트 러셀은 '행복은 찾는 것이 아니라 누리는 것'이라고 했습니다. 행복은 도달해야 할 목표가 아니라 지금 지닌 것에 감사하며 온전하게 느끼는 여유로운 마음이 아닐까요.

자기답게 사는 법

사색의향기님(culppy@culppy.org)께서 님께 드리는 향기메일입니다. 자기답게 사는 법 '나는 한 알의 사과로 파리를 놀라게 하리라.' - 폴 세잔느 - 대표적인 인상파 화가중 한사람인 폴 세잔느는 저 말을 남기고 예술의 도시 파리를 떠나 고향으로 돌아가 파리의 화풍이나 유행과는 무관하게 정물에 집중하여 자기만의 예술세계를 펼쳐보였습니다. 노란 개나리는 개나리 대로 연분홍 진달래는 진달래 대로 벚꽃도, 목련꽃도 저마다 제 모습대로 피어나 온통 세상이 꽃대궐 속입니다. 저마다 타고난 빛깔과 향기로 피어난 꽃들이 아름답듯이 누군가를 부러워하며 흉내내기보다는 자신의 삶을 자기답게 살아가는 사람이 가장 아름다운 인생이 아닐까요?

남북 정상간 NLL 관련 대화록 전문

자료출처 : http://www.siminilbo.co.kr/news/articleView.html?idxno=328201 참고자료 : http://www.pressian.com/article/article.asp?article_num=60130625101343 일시 : 10.3(목) 09:34~11:45 장소 : 백화원 영빈관 배석자 - 南 : 권오규 부총리 겸 재정경제부 장관, 이재정 통일부 장관, 김만복 국가정보원장, 백종천 통일외교안보정책실장, 조명균 안보정책비서관(기록) - 北 : 김양건 통일전선부장 김정일 : 2000년에 김대중 대통령께서는 하늘길을 열었고, 노 대통령께서는 육로로 온 것이 뜻 깊다고 생각합니다. 수해 때문에 도로 정비가 잘 안되서 불편하지 않았습니까. 대통령 : 그렇지 않았습..

매실장아찌 담을 때 씨앗 분리법(매실과육 분리법)

매실장아찌를 어제 처음으로 담았다. 방송에서 언듯 들었던 기억을 되살려 3시간동안 소금물에 담그었지만 전혀 반응이 없어서 거의 10시간정도 있다가 분리작업에 들어갔는데 씨앗을 분리하던 아내가 힘들어서 포기하겠다고 해서 인터넷 검색을 하였더니 참 다양한 방법이 소개되어 있었다. 그중에서 씨앗분리가 쉬운 두가지 방법을 조합하여 사용하는 것이 최적일 것 같아서 소개할까한다. 매실 3kg 정도 씨앗분리하는데 약 20 분 정도 소요된 것 같다. 처음부터 제대로 된 방법을 알았다면 더 수월했을 것이라 생각한다. [매실장아찌 만드는 법] 1. 준비물 청매실 : 알이 굵고 탱글탱글한 것으로 준비 굵은 소금 : 한웅큼 설탕 : 매실무게와 1대 1로 준비 2. 매실씻기 : 준비한 매실을 깨끗하게 세척(물기제거 : 매실액기..